《韩漫之家官网网页版 》剧情简介
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做法：春笋(sǔn )切(qiē )成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜(jiāng )切(qiē )片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春(chūn )笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀(yún )，加入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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