《壹秀 》剧情简介
【壹秀】
做法：春笋(sǔn )切成片(piàn )后加少许盐(yán )捞(lāo )出后(hòu )用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒(chǎo )1分(fèn )钟左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀(yún )，加入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中(zhōng )火(huǒ )。煮到(dào )水快熬干的(de )时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。 -
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