《一库官方软件 》剧情简介
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做法：春笋切(qiē )成片后加少许盐(yán )捞出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱(cōng )段翻炒1分钟左(zuǒ )右(yòu )。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量清水半掩住(zhù )春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀(yún )稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。 -
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