做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把(bǎ )陈皮(pí )泡软,拍裂一小块姜,热锅(guō ),用姜(jiāng )块(kuài )在锅上擦一遍,放(fàng )两勺(sháo )油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里(lǐ )的清水(shuǐ ),放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中(zhōng )小火煲一个(gè )半(bàn )小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.verrs.cn. []