做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼,洗净(jìng )淮山和薏米。用(yòng )清水把陈(chén )皮泡软(ruǎn ),拍裂一小块姜,热(rè )锅,用(yòng )姜块在锅上擦一遍,放(fàng )两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水,放入煎煮(zhǔ )好(hǎo )的鲫鱼和(hé )其他材料,武火煮沸(fèi ),转中小火(huǒ )煲一个(gè )半小时,下盐调味即可(kě )品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.verrs.cn. []