做法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山和薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡软,拍(pāi )裂一小块姜,热锅(guō ),用姜块(kuài )在锅(guō )上擦一遍(biàn ),放两勺油,待(dài )油六成(chéng )热(rè )下鱼,煎至(zhì )微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水,放(fàng )入煎煮好的鲫鱼(yú )和其(qí )他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半(bàn )小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.verrs.cn. []