《直播春雨 》剧情简介
【直播春雨】
做法：春(chūn )笋切成片后加少许(xǔ )盐捞出(chū )后用清水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切成(chéng )段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春(chūn )笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左(zuǒ )右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少(shǎo )量清水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。 -
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