《杏吧在线 》剧情简介
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做法：春笋(sǔn )切成片(piàn )后(hòu )加少(shǎo )许盐捞出后用清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成(chéng )段(duàn )。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀(yún )，加(jiā )入少(shǎo )量清水半掩住(zhù )春笋，盖上锅盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加(jiā )入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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