《夜直播 》剧情简介
【夜直播】
做法：春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒(chǎo )1分钟(zhōng )左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入(rù )少量(liàng )清水半掩住春笋(sǔn )，盖上(shàng )锅盖大火煮开后转中(zhōng )火。煮到(dào )水快熬干的时候(hòu )加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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