《姨母热舞 》剧情简介

【姨母热舞】

  做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮山(shān )和(hé )薏米。用清(qīng )水把陈皮泡(pào )软(ruǎn ),拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍(biàn ),放两勺油,待油六成热下鱼,煎至(zhì )微(wēi )黄(huáng )。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水(shuǐ ),放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可(kě )品尝。 -

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